محنشة كبيرة بلا ورقة بلا عذاب

موكا بدون ورق بدون ألم

نقدم لك يا سيدتي طريقة لعمل محناش كبير بدون ورق وبدون متاعب سهلة بالصور والخطوات. وصفة ليست لذيذة وسهلة التحضير ، يمكنك الآن العثور عليها فقط على موقع الويب الخاص بي. جربها وخدمها للزائرين

مكونات

500 غرام من الدقيق الأبيض الممتاز ، أي ما يعادل 5 أكواب قياس حجم كوب عنب
ملعقتان كبيرتان من الخل
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة من حبيبات السكر أو حبيبات السكر
ملعقة صغيرة من الملح
حوالي 325 مل ماء للعجن
زبدة
نفط
النشا للتوريق

حشوة:
صدر دجاج مقطع
يقطع البصل إلى قطع صغيرة
ملعقة من الزبدة
زيت الزيتون

صلصة لتتبيل الدجاج:
فلفل أحمر محمص
2 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
ربع مصير حامض
1 ملعقة كبيرة هريسة
مسحوق الثوم
بازار
تحميص
زنجبيل
توابل الدجاج
سرطان

كيف تستعد

أولاً ، نقوم بتتبيل قطع الدجاج بصلصة الفلفل الأحمر والبهارات ، ثم نضع البصل في مقلاة على نار متوسطة ، ونضع عليها ملعقة من الزبدة والقليل من زيت الزيتون ، ونتركها تذبل فوق النار مع التحريك ، ثم نضيفها. قطع الدجاج المتبل نستمر في التحريك ويصبح دجاج كامل النضج ، نضيف قطعتين من الفلفل الأحمر المشوي والمفروم ، وفوق من النودلز الصينية المطبوخة ونقلب جيدا ثم نرفع الصلصة عن النار ونتركها تبرد ونتركها تبرد. ثم نضيف القليل من الجبن الأحمر المبشور.
في وعاء مناسب ، ضعي 500 جرام من الدقيق الأبيض الممتاز ، أي ما يعادل 6 أكواب قياس حجم حبة العنب ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح الممسوح ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ملعقة كبيرة من السكر المحبب أو السكر المحبب ، والقليل من الخميرة الحلوة ، نخلط المكونات معًا قليلًا ، ثم نضيف الماء العادي تدريجيًا ونخلط العجين جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية ، نقطعها إلى كرات متساوية ، ثم نغطيها بالبلاستيك الغذائي. اتركه جانبا للراحة.
نضع العجينة على سطح العمل بمزيج من الزيت والزبدة والنشا ، نرقيها جيداً بطريقة المسمن ، ثم نملأها بحشوة المعكرونة الصينية والدجاج ، ثم نضعها في فرن ساخن ، دعها. اطهيه حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم قدميه ساخناً.