- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات8 أشخاص
قهوة اللوز الحجازي من المشروبات العديدة التي يجب تناولها ، الآن واستمتع بمذاقها الرائع.
مكونات:
- رابع كوب سكر
- ثلاث ملاعق كبيرة طحين أرز
- حبتين هيل حسب الطلب
- أربعة أكواب من الحليب
- نصف كوب لوز مقشر
طريقة التحضير:
- أولاً ، ضعي اللوز في مطحنة توابل ، واطحنيها ، وفي قدر على نار متوسطة ، اخلطي ثلاثة أكواب من الحليب والسكر واتركيها حتى الغليان.
- ثم أضيفي ما تبقى من دقيق الأرز والحليب واخلطيهم حتى يتجانسوا ، ثم اسكبيهم تدريجياً فوق خليط الحليب المغلي جيداً.
- ثم يقلب الخليط لمدة دقيقتين تقريبا ويضاف اللوز والهيل ويقلب الخليط حتى يتماسك ويصب القهوة في الكوب ويقدمها بطريقتك الخاصة. بون جويل.