- سهل
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يتميز طبق طائر السمان الموجود بالفرن بأنه من أنواع الطعام الرائعة واللذيذة ، والسمان نوع من الطيور ، وحجمه يختلف قليلاً عن الفخذ ، وتختلف طرق طهيه من امرأة إلى أخرى ، هو – هي. محشوة بالأرز أو الخضار أو اللحم المفروم ، ولسمان الطعم اللذيذ وكذلك القيمة الغذائية العالية الموجودة فيه ، وجميع البروتينات واللحوم مهمة لصحة الجسم ، وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ، ويحتوي السمان على نسبة من الكوليسترول والدهون غير المشبعة اللازمة لحرق الدهون المتراكمة في الجسم الآن واستمتع بمذاقها الرائع.
مكونات:
- زبدة أو زيت زيتون
- كرفس
- فلفل اسود
- ليمون
- أربعة طيور السمان
- رابع كوب ملح
- لتر من الماء
- اثنين من أوراق الغار
طريقة التحضير:
- في البداية ، اغلي الماء في قدر على النار وأضيفي الملح وأوراق الغار ، اتركيه يبرد وأضيفي السمان قليلاً واتركيه يجف من الماء تمامًا وضعيه في صينية الفرن وضعيه. زبدة أو زيت زيتون ، ملح وفلفل أسود كذلك.
- ثم قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وقم بطهي السمان لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى يتحول إلى اللون الذهبي. بالعافية.