طريقة عمل طبق السلمون بالعسل

 

  • سهل
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-

يمتزج طبق عسل السلمون مع العسل وصلصة الثوم بين النكهات الحلوة والمالحة ، لأنه غني بالثوم الطازج والزنجبيل والعسل وصلصة الصويا ، والطعم الرائع الذي يضيفه عصير الأناناس إلى هذه الوصفة ، جربه الآن واستمتع به الرائع. وذوق كبير.

مكونات:

  • ملعقة ثوم مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم طازج
  • أربع شرائح سلمون
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • نصف كوب عسل
  • 1/3 كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم
  • ثلاثة أرباع كوب عصير أناناس

المكونات البستانية:

  • بصل أخضر مقطع
  • بذور السمسم المحمص

 

 

طريقة التحضير:

  1. أولاً ، اخلطي العسل وصلصة الصويا وعصير الأناناس والثوم والزنجبيل في وعاء صغير ، وقلبي حتى تمتزج مكونات خليط الصلصة جيدًا وضعي شرائح السلمون في كيس نايلون.
  2. يُسكب أكثر من نصف الخليط ويُترك ليبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى 6 ساعات ، ويُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويُوضع ورق الألمنيوم على صينية الفرن ويُدهن بالكامل باستخدام الهولا إي.
  3. ثم نخرج السلمون من المبرد ونضعه على الصينية ونحميه في الفرن لمدة 15 دقيقة ، وفي نفس الوقت نسكب باقي الصلصة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
  4. في وعاء ، اخلطي نشا الذرة وملعقتين صغيرتين من الماء ، أضيفي الخليط إلى الصلصة واتركي المكونات حتى تغلي ويصبح المزيج سميكًا ، أخرجي السلمون من الفرن ووزعيه على أطباق التقديم.
  5. نضيف الصلصة ونزينها بالبصل الاخضر والسمسم المحمص ونقدمها مع مشروبك المفضل. تمنحك شهية طيبة.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Scroll to Top